Browsing by Subject "CHENOPODIUM QUINOA"
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24 recetas con quinua: una opción para la seguridad alimentaria de los pueblos andinos de Colombia
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2010)El libro presenta, 24 recetas de forma descriptiva y gráfica, produciendo un contenido gastronómico que se espera que sea de mucho provecho para los productores de quinua de los Andes colombianos que promueven y rescatan ... -
Algunas propiedades del virus del mosaico severo del caupí identificado en el Estado de Tabasco, México
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1984-04)Se presentan los resultados de una caracterización parcial del virus del mosaico severo del caupi (cowpea severe mosaic virus) identificado en el Estado de Tabasco, México. El virus (CSM V.- Tabasco) infectó 14 genotipos ... -
Estudio comparativo del valor nutritivo de torta de palma africana, quinua y leche descremada en polvo
(IICA, Turrialba (Costa Rica), 1959)En el Departamento de Industria Animal del Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas, se realizaron dos experimentos. En el primero, se comparó el crecimiento de tres grupos de 5 cerdos en crecimiento, cada uno. ... -
Oportunidades de negocio para los socios de cooperativas sin fronteras en el Ecuador
(2016)El Trabajo de Graduación titulado “Oportunidades de negocio para los socios de Cooperativas Sin Fronteras (CSF)”, una investigación de carácter cualitativo, buscó valorar la capacidad de la demanda, oferta y potencial de ... -
Relación entre el rendimiento y la forma de la panoja en la quinua
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1981-10)Quinua's panicle shape, which could be glomerulated or amarantiform, does not relate to yield neither to other yield components such as earliness, height of plant, panicle length and grain diameter.